¿Cuál sería una comida rápida y económica para hacer en casa?


Mantener una dieta sana es importante, pero no significa que tenga que gastar más de lo que puede permitirse. De hecho, comer en casa puede ahorrarle dinero y tiempo.

Puedes preparar comidas sencillas que sean baratas y nutritivas, ¡y sabrán mejor que cualquier cosa que te sirvan en un restaurante o en un local de comida rápida!

Patatas al horno con sal sazonada

Las patatas asadas con sal sazonada son una comida barata y fácil que puedes preparar en casa. Para asar una patata, precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.

Lave las patatas con agua corriente, colóquelas en una bandeja para hornear y métalas en el horno entre 45 minutos y una hora (o hasta que estén totalmente cocidas).

Cuando estén cocidas, sáquelas del horno y deje que se enfríen un poco antes de abrirlas con un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina.

Espolvoree un poco de sal sazonada (este condimento es sal común mezclada con hierbas como romero y tomillo) y ¡a comer!

Cocinar una olla de fideos en caldo de pollo.

  • Cocer los fideos en caldo de pollo.
  • Añadir champiñones frescos, aceitunas negras picadas y/o hierbas frescas.
  • Añadir una lata de tomates picados.
  • Añadir espinacas frescas y cocinar hasta que estén tiernas.

Añade hierbas frescas o secas como perejil, albahaca u orégano. Añade unos champiñones laminados y cocina hasta que estén tiernos.

Cocinar una lata de salsa para espaguetis, añadir una lata de aceitunas negras picadas y algunos champiñones frescos, mezclar con los fideos cocidos.

  • Cocer una lata de salsa de espaguetis en una olla grande, añadiendo sal y pimienta al gusto.
  • Añade una lata de tomates picados, más un poco de ajo si te gusta así (a mí sí).
  • 3. Añade champiñones frescos si los tienes a mano, o champiñones en conserva si no los tienes.

Si usas champiñones frescos, saltéalos en un poco de aceite de oliva hasta que se doren y ablanden. 4.

  1. Añade una lata de tomates cortados en dados si quieres que la salsa tenga un poco más de líquido (yo lo hago).

Prepara una ensalada con lechuga iceberg y los ingredientes que más te gusten.

  • La lechuga iceberg es una base estupenda para las ensaladas, sobre todo cuando se busca algo ligero y sano. Las hojas son crujientes y lo suficientemente resistentes como para soportar el peso de otros ingredientes sin marchitarse ni romperse, por lo que puedes poner todo lo que quieras sin preocuparte de que quede empapada.
  • Añade tus ingredientes favoritos: tomates, pepinos, zanahorias… ¡o cualquier otra cosa que quede bien con la lechuga iceberg! Asegúrate de no añadir demasiados ingredientes salados o cremosos (como trocitos de beicon).
  • Elige un aliño que complemente la ensalada. Si utiliza una mezcla de aliño ranchero: mezcle 1/2 taza de leche con 1/2 taza de mayonesa y añada 1 cucharadita de perejil seco en copos (o fresco si lo desea), 1 cucharadita de cebolla en polvo (opcional), 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional) y pimienta negra al gusto antes de añadirlo a un recipiente vacío; agítelo hasta que quede bien combinado y viértalo sobre la ensalada preparada antes de servirla inmediatamente para que los sabores tengan tiempo de combinarse correctamente.

* Añada proteínas si lo desea, como pechuga de pollo a la parrilla en tiras, lo que le da a este plato un toque más sustancioso, sin dejar de ser ligero.* Asegúrese de que todos los ingredientes se mantienen frescos durante todo el proceso: utilice sólo zumo de limón recién exprimido cuando sea necesario, ya que las versiones embotelladas no suelen tener el mismo sabor; asegúrese también de que las verduras utilizadas no estén marchitas de antemano.

Utiliza tu receta de masa de pizza para hacer pan de ajo con queso parmesano.

  • Utilice su receta de masa de pizza para hacer pan de ajo con queso parmesano.
  • Precalienta el horno a 450 grados F y coloca una piedra para pizza mientras se precalienta. Deje que la piedra se caliente durante unos 15 minutos y, a continuación, coloque una rebanada de pan sobre ella. Espolvoree con queso parmesano rallado, rocíe un poco de aceite de oliva por encima y hornee hasta que se dore (unos 10 minutos).

Prepara la cena en casa.

Para llevar: Preparar la cena en casa.

Para los padres que trabajan y están muy ocupados, esto puede ser todo un reto.

Pero es importante tener en cuenta que no hace falta salir a cenar todas las noches ni depender de la pizza para llevar.

Asegúrate de planificar las comidas con antelación para que, cuando llegue la hora de cenar y todo el mundo pregunte qué quiere, no haya sorpresas ni decepciones… ¡y, con suerte, tampoco discusiones!

Si es posible, intenta preparar algo sencillo, como sándwiches de ensalada de pollo o ensalada de pasta con atún (o salmón en conserva).

Esto sólo te llevará unos 15 minutos de principio a fin y no requiere mucho más que picar algunas verduras si prefieres no utilizar ensaladas compradas en tiendas de comestibles o charcuterías como opción alternativa para aquellos que prefieren las verduras frescas a las enlatadas (aunque ambas son perfectamente válidas).

Conclusión

Espero que este artículo te haya inspirado para hacer la cena en casa.

Es fácil y más barato que salir a comer fuera. Lo mejor de cocinar uno mismo es que puedes controlar lo que comes.

Si hay alguna receta o consejo que no hayamos tratado hoy aquí, háznoslo saber en la sección de comentarios de abajo: ¡nos encantaría conocer la opinión de nuestros lectores!


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